• дискуссионная конференция «3Р. Мягкая упаковка из гибких материалов для пищевых продуктов», на которой были рассмотрены вопросы обеспечения безопасности гибкой упаковки и материалов упаковки, контактирующей с пищевой продукцией. Докладчики - представители компании «Укрпластик» и Лиги производителей пищевой продукции;
• конференция с направлением на безопасность «Упаковка детского питания» от компаний «Тетра Пак Украина», «Хойфт Евразия» и Института гигиены Украины;
• заседание Клуба упаковщиков Украины, на котором были рассмотрены перспективы работы и развития отрасли в Украине, проекты и планы клуба на 2012 год;
• церемония награждения конкурсов на лучшую упаковку «Украинская звезда упаковки», в тринадцатый раз - конкурсы «Украинская этикетка» и «Упаковка будущего»;
• всеукраинская конференция компании «Тосаф»;
• научно-практическая конференция молодых ученых «Новейшие технологии упаковки»;
• мастер-класс от Союза дизайнеров Украины.

Упаковка всегда находится в волне инноваций и усовершенствований, поэтому самыми интересными экспонатами выставки были инновационные решения в области упаковочных материалов и технические новинки оборудования. Свою продукцию представили компании:  ECI Limited,Omag S.R.L., NHM Limited,  Альфа Пак Трейд, Арис Лтд., Мультивак Украина, Аронис Кодинг-Системы, Артпласт Трейд, Базис, Инта, Итак, Империя Принт,  Киевполиграфмаш, Козак +, Мегастрой-Индастри,  Студиопак Украина Лимитед,  Термо-Пак, Рубежанский картонно-тарный комбинат, ОТК-Украина, Экопет, Кропоткинский завод МиССП, Univest Packaging, Упаковочные технологии  и другие.

Инновационные решения для развития бизнеса представили производители оборудования для пищевой промышленности на выставке «Прод Тех Маш 2012». Основным мероприятием выставки стала 8 бизнес-конференция «Мясная индустрия нового тысячелетия», где обсуждались главные аспекты и условия работы отрасли в 2012 году, нормативно-правовая база, вопросы экспорта-импорта. Докладчики также дали рекомендации касательно стандартизации производственного процесса и поделились своими прогнозами на текущий год.

Не остались без внимания специалистов и круглый стол на тему «Холодная логистика в розничной сети: проблемы и пути их решения» и семинар «Страхование в холодной логистике, особенности и преимущества», организованные ассоциацией «Холодная логистика Украины». Мероприятия собрали представителей крупнейших торговых сетей, консалтинговых компаний, производителей оборудования. По итогам круглого стола ассоциация предложила крупным розничным сетям стать «локомотивом» новаций и присоединиться к внедрению в Украине системы сквозного контроля температуры продуктов на всем пути от склада к потребителю. А докладчики семинара - страховые компании «ТАС» и MAI Insurance Brokers максимально раскрыли вопросы, касающиеся страхования в холодной логистике и подробно описали систему страхования в ней. Среди участников выставки были представлены: компании Матимекс-Украина, Могунция-Украина, Интермик-пищевые тенологии, Камоцци - пневматик. Фуд Плант, Фуд Тех Инжиниринг, Шаллер - Киев, Агрогест Украина и другие.

Технологи, пекари, кондитеры и другие специалисты хлебопекарной и кондитерской индустрии имели возможность посетить мастер-классы по оформлению караваев, а также мастер-классы «Новейшая технология выпекания круассанов, кексов, бисквитов и пасхальных куличей» и «Новые идеи, интересные решения и предложения по расширению ассортимента сендвичей» от компаний «Грин Трейд» и «Лесаффр Украина» соответственно. Центральным местом выставки стал Фестиваль каравая «Берегиня». Его цель -  создание значимого события для хлебопекарной отрасли. В этом году в Фестивале приняли участие 27 предприятий из 15 регионов Украины, которые представили более 40 работ. Среди гостей Фестиваля проводилось анкетирование, по результатом которого победителем конкурса «Каравай зрительских симпатий» была признана работа ООО «Котовский хлебзавод», 2 и 3 места заняли соответственно ПАО «Одесский каравай» и ТМ «Насолода» (г. Хмельницкий). 4 апреля участники конференции «Хлебопекарный рынок Украины. Безопасность и качество» обсудили проблемы связанные с изменениями в законодательстве по безопасности и качеству пищевой продукции и по соблюдению требований госстандартов в хлебопекарной и кондитерской промышленностях. Среди участников выставки следует отметить компании: Лесаффр Украина, Арсис Украина, Зееландия, Могунция-Украина, Maresto, Коринф Буд Эйр, Торговый дизайн, Импексмаш, Рупас-Пак, Фаворит Техно и другие.

Ещё одной составляющей Международного форума пищевой промышленности и упаковки является выставка «Прод Экспо», которая выступила эффективной площадкой для успешных переговоров между производителями и поставщиками, импортерам, ритейлерами, рестораторами и представителями малого бизнеса.  На выставке в широком ассортименте были представлены натуральные кофе, чай, соки, вино, сыры, мясная продукция, рыба и многое другое. В «Прод Экспо» приняли участие Арт Фудз, Ассоциация Италия-Украина, Дом кофе,Thai Union Group, Бестком, Вокруг света, Голден Бар Груп, Италимпорт, Кофе Групп, Либерти Украина, Кофе Карраро, Свит Чаю, Сокровища Поднебесной, Чайная компания.  

В рамках выставки состоялись:

• Всеукраинский ритейл-центр. Эта программа - место встречи представителей оптовых и розничных сетей, дистрибьюторов, производителей и поставщиков продуктов питания из Украины и других стран. Данные встречи - отличный шанс заявить о своей продукции и получить оптимальные условия для вхождения на украинский рынок;
• День Польши, который включал бизнес-встречи, презентацию польской кухни и дегустации продуктов питания;
• мастер-класс от компании Монкаса. Обладатель множества премий и наград, специалист по нарезке хамона Ансельмо Перес провел эксклюзивный класс по нарезке хамона от одного из мировых лидеров по производству данного продукта - компании Blasquez.

Под эгидой форума прошло около около 20 мероприятий, которые собрали много специалистов пищевой и упаковочной индустрии. Программа была разработана исходя из актуальных вопросов и тенденций на пищевом, перерабатывающем и упаковочном рынках, а также учитывая профессиональные интересы компаний-участниц.

В целом следует отметить оживление на рынке и повышение доли успешных предприятий пищевой отрасли.